Ingredienten en bereidingswijze voor het bakken van speltbrood. (Tekst overgenomen van molenaar Marc Vereecken en z’n echtgenote Jenny Piessens.) .
Op 24 april, van 10u tot 17u is het open deur op de Roomanmolen. Deze keer met medewerking van Pomona…
Een eerste partij van 150 kg natuurlijk geteelde spelt werd gemalen op de Roomanmolen. De cooperatieve vzw Pomona trok aan…