De molen werd gebouwd in 1847 en is erkend als beschermd monument in 1956.
De klei voor de bakstenen werd gewonnen in de nabije omgeving en in veldovens gebakken, vandaar kreeg hij toen de naam ‘de Gelaagmolen’
Het merendeel van het hout werd gerecupereerd uit oudere gesloopte molens uit de omgeving.
Origineel was het een tarwe- en olieslagmolen (Wat is een olieslagmolen ? zie filmpje op deze pagina (hier klikken))
De installaties voor het persen en produceren van de olie zijn reeds in 1872 verwijderd.
De molen is een bovenkruier, dit wil zeggen dat de ganse kap in de wind wordt gezet. Dit naar de wind draaien noemt men kruien.
De molen is met zijn 24 meter de hoogste van Oost-Vlaanderen. De romp heeft een diameter van 12 meter.
De wieken hebben een spanwijdte van 25 meter. Ze zijn gemaakt van gelast ijzer. Naast het gelijkvloers zijn er nog 6 zolders.
In het bijgebouwtje met schoorsteen, dat werd opgericht in 1870, stond ooit een stoommachine met afzonderlijke maalderij. Deze is gedurende de 2° wereldoorlog verkocht. Na de oorlog werd overgeschakeld op een elektrische motor.
De familie Rooman werd eigenaar in 1895, sindsdien wordt hij de Roomanmolen genoemd.
De molen werd meerdere keren gerestaureerd.
Nu staat de Roomanmolen dikwijls in het dorp centraal voor allerhande activiteiten en feesten.